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“爱心食堂”让老年人感受“幸福味道”

近年来，昆明市安宁市金方街道通仙桥村民小组党支部通过“政府补助+集体+企业”的方式，积极探索“居村养老、养老无忧”农村养老服务模式，打造老年幸福食堂。

中午时分，老年幸福食堂饭菜飘香，90多岁的老党员袁富自带餐具，准时走进食堂。在餐桌前坐下不久，食堂党员志愿者把热菜热饭端了上来。“现在政府好了，开办老年食堂，解决了老年人的吃饭问题，子女外出务工也不用为我操心了。”通仙桥村小组有75位60周岁及以上老人，占总人口的五分之一，老人的子女大多在外务工，平时一日三餐都是草草解决。幸福食堂建成后，村里老人每天2.5元就可以吃到一顿卫生可口的饭菜，切实解决了村里老人吃饭难的问题。

“这么好的食堂，我们能吃多久？”叫好的同时，村民也有这样的疑问。有的老年人表示村小组本身没有固定集体收入，可以降低餐标，他们只要能吃饱就可以了。“开弓没有回头箭，既然已经是两荤两素了，标准只能高不能低。”这是通仙村党支部全体党员的心声。运营至今，老年食堂在不减餐标的情况下，靠“政府补一点、村里贴一点、慈善捐一点、个人掏一点”维持正常运行。

通仙桥村小组村老年幸福食堂能够正常运行，村小组党员干部功不可没。有经营农家乐经验的党员何绍芬，在老年食堂的运营问题上显得“斤斤计较”，为了买到质量好价格低的食材，她带领村民代表开展市场调查，几家比价才下单购买。她早上六点和村民代表开车到批发市场采购新鲜便宜的蔬菜，工作人员休息的时候她还得挑起厨师重担。为保障工作人员每周休息一天，村党总支书记杨克磊、村委会副主任杨国庆带头到老年食堂轮流帮厨。为支持老年食堂工作，一些村民自发将地里的蔬菜无偿捐赠给老年食堂。

老年食堂严格把控食品安全，选择与专业正规的配送公司合作，定时定量配送保证食材的新鲜度，并建立食品进货台账，让食品来源可追溯。同时，联合市场监管部门，以定期检查和不定期抽查相结合的模式，确保幸福食堂食品安全。此外，开展健康膳食指导服务，实现一周菜单不重样，针对老人健康状况和特殊要求提供个性化饮食服务，确保在符合食品安全基础上为老年人提供营养餐点。在吃饱、吃好的基础上，村党总支还定期组织党员志愿者到“老年幸福食堂”开展志愿活动，帮老人理发、剪指甲、量血压，提升老人幸福感。

小食堂，大民生。在下一步工作过程中，通仙党总支将积极整合调动辖区资源，探索“幸福食堂”长效运行机制，真正把群众的“幸福食堂”建设成为老年人的生活乐园，不断提升老年人的幸福感和获得感。

安宁市金方街道党工委 供稿 供图

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